RISTORANTE

Birre artigianali

Birra Warstainer
Birra Corona

ROCCA DEI CONTI - ARTIGIANALE SICILIANA
Tari' Oro, pils tedesca 4,7% vol
Tari' Bronzo, ale scura inglese 5,6% vol
Tari' Quirat, birra scura alla carruba 6,5% vol

BALADIN - ARTIGIANALE del PIEMONTE
Isaac, birra Bianca 5,0% vol
Elixir, birra demi-sec 10,0% vol
Erika, birra al miele 9,0% vol
Wayan, birra saison 5,8% vol
Nora, birra egizia 6,8% vol
Super Baladin, birra ambrata 8,0% vol
Noel Baladin, birra bruna 9,0% vol
Sidro Baladin, birra di mele 4,1% vol

BIRRA DEL BORGO - ARTIGIANALE del LAZIO
CastagnAle, la birra alle castagne (dorata riflessi ambrati) 4,1% vol
Duchessa, la birra al farro (dorato carico) 6,2% vol
Enkir, la birra al faro monococco (dorato carico)
Re Porter, la birra con malti tostati (marrone scuro, nero) 5,5% vol

 

BOLLICINE

Cuvee’ Imperiale Brut - Berlucchi - Borgonato (BS)
Cuvee’ Imperiale Demi sec - Berlucchi - Borgonato (BS)
Brut riserva - Duca Salaparuta - Bagheria (PA)
Brut - Lantieri - Paratico (BS)
Metodo classico Brut - Murgo - Santa Venerina (CT)
Metodo classico Extra brut - Murgo - Santa Venerina (CT)
Brut - Ricci Curbastro - Capriolo (BS)
Demi sec - Ricci Curbastro - Capriolo (BS)
Saten brut - Ricci Curbastro - Capriolo (BS)
Rose’ - Ricci Curbastro - Capriolo (BS)
Metodo classico Brut - Lugana - Zenato - Peschiera del Garda (VR)

Brut - Champagne Duval Leroy - Vertus (FRANCIA)

Brachetto d’Acqui - Braida - Rocchetta Tanaro - (AT) 5,5% vol

 

Vini Bianchi / Sicilia

CUSUMANO (Partinico - PA)
Alcamo (cataratto, grecanico, uve aromatiche) 2009 13,0% vol
Angimbe' (insolia, chardonnay) 2009 13,5% vol
Cubia (insolia) 2008 13,0% vol
Insolia (insolia) 2009 12,5% vol
Jale' (chardonnay) 2008 14,5% vol

GUCCIONE (Monreale - PA)
Lolik (trebbiano) 2007 13,5% vol

MAURIGI (Piazza Armerina - EN)
Bacca bianca (inzolia, grecanico, chardonnay) 2009 12,5% vol
Le chiare (viogner) 2008 13,0% vol
Coste all'ombra (sauvignon blanc) 2009 13,0% vol

PLANETA (Sambuca di Sicilia e Menfi - AG)
Alastro (grecanico, chardonnay) 2008 13,0%vol
Chardonnay (chardonnay) 2007 14,0% vol
La Segreta (grecanico, chardonnay, viognier, fiano) 2009 13,0% vol

VALLE DELL' ACATE (Acate - RG)
Bidis (chardonnay, inzolia) 2005 14,0% vol
Zagra (insolia, grillo) 2008 13,0% vol

VIVERA (Linguaglossa - CT)
Altrove (chardonnay, catarratto) 2009 13,5% vol

 

Vini Bianchi / Italia

Abruzzo
EMIDIO PEPE (Torano Nuovo - TE)
Trebbiano (trebbiano) 2008 12,0% vol

Alto Adige
ELENA WALCH (Termeno - BZ)
Beyond the cloud (chardonnay e altri vitigni autoctoni) 2007 14,0% vol
Gewurztraminer - Kastelaz (traminer aromatico) 2008 14,5% vol

HOFSTATTER (Tramin - BZ)
Chardonnay (chardonnay) 2009 13,5% vol
Muller Thurgau (muller thurgau) 2009 12,5% vol

ST. MICHEAL EPPAN (Appiano - BZ)
Chardonnay - Sanct Valentin (chardonnay) 2007 14,0% vol
Gewurztraminer (traminer aromatico) 2009 13,5% vol
Gewurztraminer - Sanct Valentin (traminer aromatico) 2008 14,0% vol

TRAMIN (Termeno - BZ)
Chardonnay (chardonnay) 2009 13,5% vol

Campania
FEUDI SAN GREGORIO (Sorbo Serpico - AV)
Fiano di avellino (fiano) 2009 13,0% vol
Greco di Tufo (greco) 2009 13,0% vol

MASTROBERARDINO (Atripalda - AV)
Fiano di avellino (fiano) 2007 12,5% vol

Friuli Venezia Giulia
LIS NERIS (San Lorenzo - GO)
Jurosa (chardonnay) 2007 14,0% vol

SILVIO JERMANN (Villanova di Farra - GO)
Traminer aromatico (traminer) 2008 14,0% vol
Vintage tunina (sauvignon, chardonnay, ribolla, malvasia, picolit) 2007 13,5% vol

VENICA E VENICA (Dolegna del Collio - GO)
Ronco del Cero' (sauvignon blanc) 2007 13,5% vol
Ronco delle Cime (tocai friulano) 2008 13,5% vol
Ronco delle Mele (sauvignon blanc) 2008 13,5% vol

Sardegna
SELLA E MOSCA (Alghero - SS)
Monteoro (vermentino) 2009 13,5% vol
Thilion (torbato, sauvignon) 2007 13,5% vol

Valle d'Aosta
LE CRETES (Ayma Villes - AO)
Blanc des vignes (chardonnay, prie blanc, muller thurgau, pinot grigio) 13,5%

Veneto
ZENATO (San Benedetto di Lugana - Peschiera - VR)
Lugana - Santa Cristina (trebbiano di lugana) 2009 13,0%

 

Vini Bianchi / Chile

PUNTA NOGAL (Pirque - Chile)
Chardonnay (chardonnay) 2008 13,5% vol
Sauvignon Blanc (sauvignon blanc) 2008 13,0% vol

 

Vini Bianchi / Alsazia

Hartweg (Beblenheim - Alsazia)
Gewurztraminer (traminer aromatico) 2005 13,5% vol
Riesling (riesling)

 

Vini rossi / Sicilia

ALESSANDRO DI CAMPOREALE (Camporeale - PA)
Kaid (Syrah) 2006 14,0% vol

AJELLO (Mazzara del Vallo - TP)
Furat (nero d'avola, cabernet sauvignon, merlot, syrah) 2005 14,5% vol
Nero d'avola (nero d'avola) 2007 14,0% vol
Syrah (syrah) 2008 14,0% vol

COTTANERA (Castiglione di Sicilia - CT)
Ardenza (mondeuse) 2005 13,5% vol
Barbazzale rosso (Nerello mascalese e altre varieta') 2008 13,5% vol
Fatagione (nerello mascalese, e altre varieta') 2006 14,0% vol
Nume (cabernet sauvignon, cabernet franc) 2005 14,0% vol

CUSUMANO (Partinico - PA)
Benuara (nero d'avola, syrah) 2008 14,5%vol
Merlot (merlot) 2009 14,5% vol
Nero d'Avola (nero d'avola) 2009 14,0% vol
Noa' (nero d'avola, merlot, cabernet sauvignon) 2006 14,5% vol
Pinot nero (pinot nero) 2008 13,5% vol
Sagana (nero d'avola) 2005 14,0% vol
Syrah (syrah) 2009 14,5% vol

DUCA DI SALAPARUTA (Bagheria - PA)
Passo delle mule (nero d'avola) 2006 13,5% vol

FEUDO PRICIPI DI BUTERA (Butera - CL)
Syrah (syrah) 2007 13,0% vol
Riesi (nero d'avola, syrah) 2007 13,0% vol

GRACI (Castiglione di Sicilia - CT)
Etna rosso (nerello mascalese) 2008 13,5% vol
Quota 600 (nerello mascalese) 2006 14,5% vol

GUCCIONE (Monreale - PA)
Arturo di Lanzeria (perricone) 2008 13,0% vol

MASSERIA SETTEPORTE (Biancavilla - CT)
Nerello mascalese (nerello mascalese, nerello cappuccio) 2007 13,5% vol

MAURIGI (Piazza Armerina - EN)
Bacca rossa (nero d'avola, syrah, cabernet sauvignon) 2009 13,0% vol
Saia grande (merlot, syrah, pinot nero) 2006 13,5% vol
Terre di Maria (cabernet, merlot, syrah, pinot nero) 2004 14,0% vol

MAZZEI (Noto - SR)
Zisola (nero d'avola) 2008 14,0% vol
Zisola Doppiozeta (nero d'avola, syrah, cabernet franc) 2007 14,0% vol

MILAZZO (Campobello di Licata - AG)
Maria Costanza (nero d'avola) 2003 13,5% vol

MORGANTE (Grotte - AG)
Don Antonio (nero d'avola) 2006 14,5% vol
Nero d'Avola (nero d'avola) 2007 14,0% vol

PLANETA (Noto - SR e Menfi - AG)
Burdese (cabernet sauvignon, cabernet franc) 2006 14,5% vol
La Segreta (nero d'avola, merlot, syrah, cabernet franc) 2009 13,5% vol
Merlot (merlot) 2006 14,5% vol
Santa Cecilia (nero d'avola) 2006 14,0% vol
Syrah (syrah) 2007 14,5% vol

TASCA D'ALMERITA (Scafiani - PA)
Camastra (nero d'avola, merlot) 2006 13,5% vol
Cygnus (nero d'avola, cabernet sauvignon) 2006 13,5% vol

VALLE DELL'ACATE (Acate - RG)
Cerasuolo di vittoria (nero d'avola, frappato) 2007 13,5% vol
Frappato (frappato) 2008 13,0% vol

VIVERA (Linguaglossa - CT)
Martinella (nerello mascalese, nerello cappuccio) 2008 13,0% vol
Terra dei sogni (nerello capuccio, cabernet sauvignon) 2008 14,0% vol

 

Vini Rossi / Italia

Abruzzo
EMIDIO PEPE (Torano Nuovo - TE)
Montepulciano d'abruzzo (montepulciano) 2005 13,0% vol
MASCIARELLI (San Martino sulla marrucina - CH)
Montepulciano d'Abruzzo (montepulciano d'abruzzo) 2006 13,0% vol

Alto Adige
ELENA WALCH (Termeno - BZ)
Istrice (cabernet) 2006 13,5% vol

HOFSTATTER (Tramin - BZ)
Meczan (pinot nero) 2009 13,5% vol
Cabernet sauvignon (cabernet sauvinon) 2009 13,0% vol

ST. MICHEAL EPPAN (Appiano - BZ)
Blauburgunder (pinot nero) 2007 13,0% vol
Blauburgunder - Riserva (pinot nero) 2006 13,5% vol
Lagrein scuro (lagrein) 2008 13,0% vol
Cabernet - Sanct Valentin (cabernet sauvignon, cabernet franc) 2004 13,5% vol

TRAMIN (Termeno - BZ)
Lagrein (lagrein) 2009 13,0% vol

Basilicata
CANTINE DEL NOTAIO (Rionero in vulture - PZ)
Il Repertorio (aglianico del vulture) 2006 14,0% vol

Calabria
COLACINO (Marzi - CS)
Amanzio (magliocco canino) 2007 12,5% vol

Campania
FEUDI SAN GREGORIO (Sorbo Serpico - AV)
Lacryma Christi (piedi rosso, aglianico) 2008 13,0% vol
Rubrato (aglianico) 2008 13,5% vol

TERRE DORA (Montefusco - AV)
Aglianico (aglianico) 2007 13,0% vol

Emilia romagna
TRE MONTI (Imola - BO)
Campo di mezzo (sangiovese) 2008 13,0% vol
Thea (sangiovese) 2008 13,0% vol

Friuli Venezia Giulia
CASA ZULIANI (Farra d'Isonzo - GO)
Cabernet (cabernet) 2006 13,5% vol
Merlot (merlot) 2006 14,0% vol

LE VIGNE DI ZAMO' (Manzano - UD)
Zamo' rosso (cabernet sauvignon, merlot, refosco dal paduncolo rosso) 2007 12,5% vol

SILVIO JERMANN (Villanova di Farra - GO)
Blau e Blau (franconia, pinot nero) 2007 13,5% vol

VENICA E VENICA (Dolegna del Collio - GO)
Cabernet franc (cabernet franc) 2006 12,5% vol
Merlot (merlot) 2006 13,0% vol

Francia corta
RICCI CURBASTRO (Capriolo - BS)
Curtefranca Terre Franciacorta (c.franc, c.sauvignon, merlot, barbera, nebbiolo) 2007 12,5% vol
Curtefranca Vigna Santella del Grom (c.franc, c.sauvignon, merlot, barbera) 2004 12,5% vol

Lazio
FALESCO (Montecchio - TR)
Tellus (cabernet sauvignon, cabernet franc) 2008 14,05 vol

Lombardia
NINO NEGRI (Chiuro - SO)
Sfursat (chiavennasca) 2004 15,0% vol

Marche
VELENOSI (Ascoli Piceno - AP)
Rosso Piceno (montepulciano, sangiovese) 2009 13,0% vol
Montepulciano d'abruzzo (montepulciano) 2009 13,0% vol

Molise
 CANTINE D'UVA (Larino - CB)
Tintilia (tintilia) 2004 13,5% vol

Piemonte
BRAIDA (Rocchetta Tanaro - AT)
Bricco della bigotta (barbera d'asti) 2005 14,5% vol
Bricco dell'uccellone (barbera d'asti) 2005 14,5% vol
Grignolino d'Asti (grignolino) 2008 12,5% vol
Il Baciale' (monferrato rosso) 2007 14,0% vol
La Monella (barbera del monferrato) vino frizzante 2008 14,0% vol
Monte Bruna (barbera d'asti) 2007 14,5% vol

BORGOGNO (Barolo - CN)
Barbera (barbera) 2007 13,0% vol
Barolo (barolo) 2004 13,5% vol
Dolcetto d'alba (dolcetto) 2008 13,0% vol

PAOLO CONTERNO (Monforte d'alba - CN)
Nebbiolo (nebbiolo) 2006 13,5% vol

PIO CESARE (Alba - CN)
Dolcetto (dolcetto) 2009 13,0% vol
Grignolino (grignolino) 2009 13,0% vol
Nebbiolo (nebbiolo) 2007 14,0% vol

Puglia
LI VELI (Cellino San Marco - BR)
Morgana alta (negro amaro) 2003 14,0% vol
Orion (primitivo) 2008 13,0% vol
Passamante (negro amaro) 2008 13,5% vol

FARNESE (Ortona - CH)
Edizione 5 autoctoni (Montepulciano, primitivo, sangiovese, negro amaro, malvasia rossa)
Matane' (primitivo) 2008 14,0% vol

Sardegna
ARGIOLAS (Serdiana - CA)
Costera (cannonau, carignano, bovale)2007 13,5% vol

SELLA E MOSCA (Alghero - SS)
Cannonau (cannonau) 2006 13,5% vol

Toscana
AIA VECCHIA (Montalceto - SI)
Lagone (merlot, cabernet franc, sangiovese) 2006 14,0% vol
Morellino di scansano (sangiovese) 2008 13,0% vol

ANTINORI (Toscana)
Peppoli (chianti) 2007 13,0% vol
Santa Cristina (sangiovese, merlot) 2006 13,0% vol

AVIGNONESI (Valiano di Montepulciano - SI)
Nobile di Montepulciano (prugnolo gentile, canaiolo nero, mammolo) 2007 13,5% vol

ARGIANO (Montalcino - SI)
Brunello di Montalcino (sangiovese grosso) 2004 14,0% vol
Rosso di Montalcino (sangiovese grosso) 2007 14,0% vol

CASTELLO DI POTENTINO (Seggiano - GR)
Sacromonte (montecucco rosso, sangiovese) 2006 14,5% vol

FRESCOBALDI (Firenze - FI)
Chianti (chianti) 2008 12,5% vol
Santa Maria - Morellino di scansano (sangiovese) 2006 13,0% vol

ORNELLAIA (Castagneto Carducci - LI)
Le serre nuove (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot) 2007 14,5% vol
Le Volte (sagiovese, merlot, cabernet sauvignon) 2007 13,5% vol
Ornellaia (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot) 2006 15,0% vol

TENUTA DI SAN GUIDO (Bolgheri - LI)
Sassicaia (cabernet sauvignon, cabernet franc) 2007 13,5% vol

Umbria
ARNALDO CAPRAI (MONTEFALCO - PG)
Montefalco rosso (sangiovese, sagrantino, merlot) 2007 14,5% vol

Valle d' Aosta
Le Cretes (Ayma Villes - AO)
Rouge des vignes (Petit Rouge, Gros rouge, Vien de Nus, Dolcetto, Pinot Noir, Barbera) 12,5% vol
Fumin (fumin) 2006 13,0% vol

Veneto
TOMMASI (Pedemonte della Valpolicella - VR)
Amarone (corvina veronese, corvinone, rondinella, molinara) 2004 15,0% vol

ZENATO (San Benedetto di Lugana - Peschiera - VR)
Amarone (corvina, rondinella, sangiovese) 2005 16,5% vol
Ripassa valpolicella superiore (corvina, rondinella, croatina, oseleta) 2006 13,5% vol
Valpolicella classico superiore (corvina, rondinella, sangiovese) 2007 13,5% vol

 

Vini rossi / Australia

PENFOLDS (Australia)
Rawson's (shiraz, cabernet) 2007 13,5% vol
Thomas Hyland (shiraz) 2005 13,5% vol

 

Vini Rossi / Chile

PUNTA NOGAL (Pirque - Chile)
Cabernet Sauvignon (cabernet sauvignon) 2008 13,5% vol
Merlot (merlot) 2007 13,5% vol
Syrah (syrah) 2008 13,5% vol

 

Vini rossi / Francia

PAUL JABOULET AINE' (La Roche de Glun)
Paralelle 45 (grenache, syrah) 2006 13,5% vol

VIGNOBLES DOURTHE (Bordeaux)
Chateau pey la tour (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, petit verdot) 2007 13,5% vol

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